Forret, Inspiration, Opskrifter

Forretten nytårsaften..

Nytårsaften er vi altid 3 vennepar, der mødes på skift hos hinanden. Det par, der lægger hus til, er også det par, der står for at købe ind til hovedretten og de 2 andre par står så for hhv. forret og dessert. Da vi i år ikke skal lægge hus til har manden min valgt, at han vil stå for forretten. Vi plejer som regel at stå for desserten, da det er min force. Men i år er det altså anderledes.

Manden surfede på nettet og faldt for denne forret. 3 slags laks; Råmarinerede laks, laksepakker i filodej og røget laks med krydret agurk.

Normalt er lørdagen forbeholdt indspark til indretningen, men jeg tænkte, at jeg lige ville dele denne opskrift med dig først i tilfælde af, at du også syntes opskriften lød lækker og skal nå at handle ind til den inden nytårsaften.

Du finder opskriften på Arla´s hjemmeside, hvor billedet iøvrigt skamløst er stjålet.

Vi blogges ved senere !

Kærligst Bettina

EDIT januar 2013: 

Vi erstattede den rå marinerede laks med en lækker hummersalat fra fiskebilen, som blev lagt på et stykke ristet hjemmebragt flúte fra bageren. Nøøøj. Det var ik´ så ringe endda…

Tidligere Indlæg Næste Indlæg

16 Kommentarer

  • Svar Marianne 29/12/2012 kl. 08:14

    Savle savle, godt iPad ikke har åbent tastatur ;0))

  • Svar Citronmoster 29/12/2012 kl. 08:15

    Her savles der også – tak fordi du deler :)

  • Svar Mia Folkmann 29/12/2012 kl. 08:36

    Uhm, det ser lækkert ud. Det er en vældig god idé at skiftes og deles om arbejdet… Godt nytår! :-)

  • Svar Marianne 29/12/2012 kl. 11:48

    Uhm det ser lækkert ud ….
    Vi holder nytår efter samme princip … Og i år er det os der står for hovedrretten
    …. Meeeen om et øjeblikket kalder frokosten her … Med chefens selvfangede laks …
    Knus og godt nytår

  • Svar **Perler på snor** Dorthe 29/12/2012 kl. 12:26

    Det ser da for lækkert ud – lige hvad jeg manglede. Tak for inspirationen og rigtig godt nytår!

  • Svar **Perler på snor** Dorthe 29/12/2012 kl. 12:26

    Det ser da for lækkert ud – lige hvad jeg manglede. Tak for inspirationen og rigtig godt nytår!

  • Svar **Perler på snor** Dorthe 29/12/2012 kl. 12:26

    Det ser da for lækkert ud – lige hvad jeg manglede. Tak for inspirationen og rigtig godt nytår!

  • Svar **Perler på snor** Dorthe 29/12/2012 kl. 12:26

    Det ser da for lækkert ud – lige hvad jeg manglede. Tak for inspirationen og rigtig godt nytår!

  • Svar **Perler på snor** Dorthe 29/12/2012 kl. 12:26

    Det ser da for lækkert ud – lige hvad jeg manglede. Tak for inspirationen og rigtig godt nytår!

  • Svar 200procent by bebe 30/12/2012 kl. 20:05

    Mmmm, hvor lækkert!!

  • Smid mig en Hilsen